高效的送餐服務(wù)不僅可以有效降低餐廳成本，同是還可以提高營(yíng)業(yè)受益,避免消費(fèi)者等待太久，同時(shí)也能提高整體的服務(wù)質(zhì)量。

　　餐廳服務(wù)智能化還需要一段時(shí)間才能普及，為了讓孩子們更有參與意識(shí)，了解其中的原理，八爪魚教育STEAM課程《機(jī)械服務(wù)員》正式上線。本課程從餐飲業(yè)服務(wù)員因忙碌送餐等工作無暇及時(shí)回應(yīng)客人需求的問題入手，引導(dǎo)孩子們了解有軌送餐機(jī)器人的組成結(jié)構(gòu)以及工作原理，設(shè)計(jì)并制作送餐機(jī)器人模型，感受機(jī)器人的社會(huì)應(yīng)用價(jià)值。

　　STEAM課程《機(jī)械服務(wù)員》主要針對(duì)初一年級(jí)的學(xué)生，共16課時(shí)。

　　課程內(nèi)容包括送餐機(jī)器人的移動(dòng)機(jī)構(gòu)的組成、巡線傳感器的工作原理、變量賦值、函數(shù)、嵌套循環(huán)和復(fù)合條件句等相關(guān)知識(shí)。

　　搭建并編程操控送餐機(jī)器人，掌握實(shí)現(xiàn)其巡線送餐、智能避障、返回起點(diǎn)等功能的方法和技能，學(xué)生在實(shí)地仿真測(cè)試機(jī)器人，并分析測(cè)試結(jié)果來調(diào)試機(jī)器人。

　　本課程著重培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算思維能力、問題解決能力和創(chuàng)新創(chuàng)造能力。

　　STEAM課程《機(jī)械服務(wù)員》的主要課程目標(biāo)包括：

　　一、知識(shí)與技能

　　· 創(chuàng)建明確命名的變量和重復(fù)調(diào)用的函數(shù)，提高程序的可讀性。

　　· 設(shè)計(jì)編寫和迭代混合結(jié)構(gòu)程序，包括嵌套循環(huán)和復(fù)合條件句。

　　· 能夠結(jié)合簡(jiǎn)單的實(shí)際問題，分析任務(wù)需求，設(shè)計(jì)富有創(chuàng)意的解決方案。

　　· 能理解機(jī)器人程序、硬件部件的測(cè)試與調(diào)整的作用及簡(jiǎn)單原理。

　　二、過程與方法

　　· 通過實(shí)例模仿，理解算法的概念與作用，以及算法與程序的關(guān)系。

　　· 通過使用圖形模塊設(shè)計(jì)含有綜合結(jié)構(gòu)的程序，并下載到機(jī)器人上執(zhí)行，了解控制系統(tǒng)的工作原理及使用方法。

　　· 通過從合理性和應(yīng)用價(jià)值等方面對(duì)機(jī)器人作品進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)，能夠提出改進(jìn)方案或設(shè)想 。

　　三、情感態(tài)度與價(jià)值觀

　　· 深入感受算法和程序設(shè)計(jì)在解決問題過程中的地位和作用，感悟算法的價(jià)值。

　　· 積極創(chuàng)意解決更多實(shí)際問題，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高實(shí)踐能力 。

　　· 能從日常生活中發(fā)現(xiàn)可以借助機(jī)器人技術(shù)解決的簡(jiǎn)單問題，能客觀評(píng)價(jià)機(jī)器人的社會(huì)價(jià)值及其與人類的關(guān)系。

　　《機(jī)械服務(wù)員》STEAM課程是一門以項(xiàng)目式教學(xué)開展的跨學(xué)科課程，以基于建構(gòu)主義理論的5E教學(xué)模式作為指導(dǎo)，結(jié)合了基礎(chǔ)教育信息技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)與美國(guó)CSTA課程標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)完《機(jī)械服務(wù)員》的孩子們，能夠了解到送餐機(jī)器人背后的運(yùn)作原理，并能將它們建造出來，真正投入使用。

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